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KIRSCHEN - NICHT IMMER WAS FÜR VEGETARIER

Da ist der Wurm drin:

Der Juni ist klassischer Kirschenmonat. Nicht selten haben die Früchte aber "Fleischeinlagen" - in Form von "Würmern". Das aber sind eigentlich keine, sondern vielmehr Maden, also Larven von Fliegen. In dem Fall der Kirschfruchtfliege. Die Weibchen legen ihre Eier in Kirschen, die im Zuge von Wachstum und Reife bereits gelb färben. Dann fallen Madenwachstum und Kirschreife so zusammen, dass die Made sich in der schließlich rotreifen Kirsche rundum satt fressen kann. Einen Großteil der Eiablage lässt sich durch Gelbtafeln verhindern - mit Leim bestrichene gelbe Tafeln, die man in die Kirschbäume hängt und auf die dann die Fliegen fliegen.

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